Popis produktu
Vakuový mixér masa je nezbytným zařízením používaným pro míchání materiálů při zpracování masa. Celý stroj je konstruován z nerezové oceli, takže je odolný a snadno se čistí. Je vybaven paralelní spirálovou strukturou dvojité osy, spolu s nakloněnými lopatkami destiček a spirálovým pohonným prstencem, aby se zajistilo rovnoměrné míchání.
Ve vakuových podmínkách jsou materiály důkladně smíšené, plně rozšířené a bez vzduchových bublin, což vede ke zlepšení elasticity. Vakuový mixér masa je vysoce účinný při zvyšování kvality produktu. Umožňuje také nastavitelné hladiny vakua, což umožňuje smíchat materiál v optimálním vakuovém stavu.
Tento vakuový mixér je schopen přímo zpracovat zmrazené maso při teplotách v rozmezí od 12 stupňů do -18 stupně bez nutnosti rozmrazení. To snižuje doby zpoždění a zabraňuje ztrátě živin během rozmrazování, což z něj činí klíčový kus vybavení při zpracování masa.
Specifikace
|
Model |
ZBX -200 |
ZBX -340 |
ZBX -750 |
ZBX -1200 |
|
Moc |
1,5 kW |
2,2 kw |
3KW |
4KW |
|
Kapacita |
200 kg |
340 kg |
750 kg |
1200 kg |
|
Rychlost otáčení (RPM) |
42 |
42 |
40 |
40 |
|
Napětí |
380v |
380v |
380v |
380v |
|
Dimenze (l*w*h) |
1260*900*1380 mm |
1340*900*1610 mm |
1980*1065*1875mm |
2130*1410*2130 mm |
APplikace
Stroj s vakuovým masem je konstruován z nerezové oceli s čepelemi vyrobenými z vysoce kvalitní slitiny. Ostré čepele zajišťují efektivní proces řezání a poskytují vynikající výsledky.
Stroj zajišťuje důkladné vypouštění, což usnadňuje čištění a rychlost čištění je pro pohodlí nastavitelná.
Mixér nabízí vysokou účinnost a umožňuje rychlé míchání rychlosti pro lepší výkon.
Je vybaven automatickým vypouštěním, snižováním intenzity práce a zlepšení účinnosti pracovního postupu.
Unikátní uspořádání míchacích zubů zajišťuje, že materiály jsou rovnoměrně smíšené, což má za následek konzistentní směs.
Tento vakuový stroj na mixér masa se široce používá v supermarketech, v restauracích Western Food, obchodech s rychlým občerstvením, hotelemi a dalších továrnách na zpracování potravin. Je ideální pro zpracování zmrazeného vepřového masa, hovězího masa, skopového, vykostěného kuře, ryb a dalších.
Balení a doprava
Pokud máte zvláštní požadavky, dejte mi prosím vědět bez váhání. Děkuji!


